料理の種類
- フランス料理
- ヴィーガン
- ベジタリアン
エリア
- 東京
- 青山・表参道・原宿
アクセス
表参道駅B２出口から徒歩５分
目安金額
- ¥1,000-¥2,000
- ¥6,000-¥8,000
シチュエーション
- 禁煙席
- 英語メニュー
- ヴィーガン
- ベジタリアン
- グルテンフリー
コンセプト :
食を通じて現代人のからだと心に再生を促す、THREEのフィロソフィを新たな一面から体現するレストラン。ベジタリアンメニューを中心に、ヴィーガンやグルテンフリー対応のメニューを揃える一方で、どなたにとっても満足感と幸福感の高い料理を提供しています。
一皿ごと、一口ごとに気づきや驚きをもたらすストーリー性のある料理には、国産の食材を積極的に使用し、食材や調理法を通して「1+1=2」ではなく、想像もしなかったような「第3の価値」を表現します。
キーポイント :
朝から日中にかけてご提供するメニューは、カフェラテとのペアリングに最適な、旨味だけではなく香りや食感まで繊細に組み立てた料理。旬の食材の新たな味わい方を提案します。丁寧に育てられた食材の可能性を様々な調理法で引き出し、
五感で味わえる今まで体験したことのない世界を表現。ヴィーガンやグルテンフリーなどにも対応したメニューもご用意いたします。モーニングとランチは「REVIVE KITCHEN」として、新感覚なカフェラテに合わせたアラカルト。ディナーは「restaurant RK」として、月替わりのシェフおまかせコースとペアリングドリンクをご提案します。
- 住所:
- 東京都港区北青山３−１２−１３
- アクセス:
- 表参道駅B２出口から徒歩５分
- 電話番号:
- 03-6419-7513(Please mention JAPAN RESTAURANT.net for making reservations)
- 営業時間:
- Mon-Fri: 8am-10pm, Sat: 10am-10pm, Sun & Hol: 10am-8pm
- 休業日:
- 2nd and 4th Tuesday of the month
- 座席数:
- 24
- クレジットカード対応:
-
