料理の種類
- 和食
- 鉄板焼き
エリア
- 神戸
アクセス
JR「三ノ宮」、阪神・阪急「神戸三宮」駅より車で7分、阪神高速道路「京橋」ランプより車で3分
目安金額
- ¥6.500~
- ¥14,000~
シチュエーション
- 個室あり
- 禁煙席
- オンライン予約
- 駐車場
- キッズメニュー
- 眺望 / 夜景
- 英語メニュー
- 英語対応スタッフ
- アレルギー対応食
コンセプト :
ホテルオークラ神戸の最上階にある「鉄板焼さざんか」では、神戸と大阪の絶景とともに、現代的なフランス料理のエッセンスを取り入れたモダンなスタイルの鉄板焼をお楽しみいただけます。
2019年にホテル開業30周年の記念事業として1階にあった鉄板焼「さざんか」が、35階へ移転してリニューアルオープンしました。地元兵庫の食材や旬の食材を中心に、生きたまま届けられる季節の鮮魚や瀬戸内海の海の幸、神戸ビーフをメインに黒毛和牛や国産牛などの厳選した上質な肉を使用しています。確かな技術を持った焼き手がお客様のお好みや要望を伺いながら、素材本来の美味しさを引き出し、目の前で仕上げるオークラ伝統のサービススタイルとおもてなしで、お料理を五感でお楽しみいただけます。
キーポイント :
海に面しているカウンター席がある店内は、オークラのアイデンティティーを継承しながらも、モダンで洗練された雰囲気です。４〜９名に対応した個室が２部屋あり、接待や会食にも最適です。目の前に広がる海原と絶景を眺めながら、至極の神戸ビーフ鉄板焼をご堪能ください。
お勧め料理 :
名物料理「スライスリブロール(¥15,000)」は、大葉、白葱、焦がしにんにくをロースで巻いて焼き上げました。独特の食感や風味は他では味わえない贅沢な一品です。ランチコースは￥6,500から、ディナーコースは￥14,000から用意しています。旬の食材を使って季節ごとに替わるディナーコース(¥25,000)、神戸ビーフランチ￥24,000、神戸ビーフディナー￥42,000も人気です。
- 住所:
- 兵庫県神戸市中央区波止場町2-1
- アクセス:
- JR「三ノ宮」、阪神・阪急「神戸三宮」駅より車で7分、阪神高速道路「京橋」ランプより車で3分
- 電話番号:
- 078-333-3528
- 営業時間:
- Lunch: 11:30am-2:30pm (LO), Dinner: 5:30pm-9:30pm (LO 8pm)
- 休業日:
- 座席数:
- Dining hall: 22 seats, Private Room: 18 seats
- ホームページ:
- www.kobe.hotelokura.co.jp
- クレジットカード対応:
-
