お勧め料理 :

玉木屋新橋本店では、佃煮、ふりかけ、煮豆など物販が中心ですが、店舗の一角にある３席の飲食カウンターがあり、玉木屋の佃煮を使った料理を提供しています。
佃煮をイタリアンやフレンチなど洋風に仕立てたお料理とペアリングコース(¥6,980)がオススメです。全８品と３種のワインもしくは日本酒のペアリングが含まれています。料理に使われている佃煮などの商品を購入すると、そのメニューのレシピがもらえます。何時間もかけて素材を丁寧に煮込んだ佃煮を使っているので、仕込みに時間が掛からず、混ぜる、切るなどの簡単な２〜３工程で素早く作れるメニューが多く、食後に店内で佃煮を購入して自宅で作れます。

日本での思い出作りに最適な「ONIGIRI Work shop in TAMAKIYA (¥5,250)」も観光客に人気です。このワークショップでは、玉木屋の佃煮やふりかけを自由に使って、各自がオリジナルのおにぎりを作ります。記念品として認定証が発行されて、法被やカラフルなねじり鉢巻を着けての記念撮影など、ユニークな体験ができます。(ペアリングコースとワークショップは要予約)。

飲食カウンターでは、ランチやティータイムに最適なおにぎりセット(¥638~)、懐石茶漬けセット(¥880~)、スイーツ(¥880)、また軽く飲みたい時には、前菜3品とワインのセット(¥2,420)や佃煮と日本酒のセット(¥1,320)も提供しています。