お勧め料理 :

「岡山県岩本牛の炭火焼き」は、岡山県南東部の赤磐市にある岩本牧場の岩本牛を炭火で丁寧に焼き上げています。絶妙な霜降りと柔らかい食感で知られるこの牛は、山間部で牛が自由に放牧されているため、風味豊かな脂と繊細な味わいが生まれます。L`Orangerie 光庵のもう1つの目玉料理は、加茂総料理長のスペシャリテである「瀬戸内塩レモンのリゾット」です。このリゾットは、3か月以上塩漬けにしたレモンを使用しており、風味がまろやかになり、微妙な深みが生まれます。この料理には、甘みと品質で知られる大粒の高級米である広島県産コシヒカリ越宝玉が添えられています。

L`Orangerie 光庵では、コース料理に加えて、あらゆる食欲に合わせてカスタマイズできる「ビストロノミー」のダイニング体験を体現するアラカルトメニューも提供しています。レストランには合計 46 席あり、貸切予約も可能です。より親密な集まりには、最大 8 名様まで着席可能な個室があり、L'Orangerie光庵 はご接待や特別なイベントにも最適です。