Kobebeef511 - Tokyo Japan Restaurant Guide

料理の種類

ステーキ
神戸牛・和牛

エリア

赤坂・乃木坂

アクセス

東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩4分
東京メトロ銀座線・丸の内線「赤坂見附」駅より徒歩4分

目安金額

￥25,000～￥35,000

シチュエーション

コンセプト :

神戸牛511は、世界中の食通を唸らせる和牛トップブランドである神戸牛の中でも最高峰の肉のみを厳選しています。「511」という店名が品質の象徴であり、最高品質の肉質と霜降りを意味するA5ランク、BMS11以上の神戸ビーフのみを厳選しています。

キーポイント :

The World’s Best Steak Restaurantsにも選出された確かな味と、優れたホスピタリティとフレンドリーなバイリンガルのスタッフがゲストを迎えてくれます。神戸牛を知り尽くしたシェフの手によって、備長炭を使う最高1000度にもなる高温窯で焼き上げられたステーキは、表面の香ばしさと柔らかな肉質を併せ持ち、神戸牛独特の繊細な旨味と風味がぎゅっと閉じ込められています。

エントランスを入ると煌びやかなワインセラーとグラスが配された非日常空間が広がり、全客席は豪華な内装を施した個室となっており、プライベートからビジネスシーンまであらゆるシチュエーションに最適です。

お勧め料理 :

4種類のコース料理は、シェフが競りで選び抜いた神戸牛を使用しており、最高品質の肉を確保するために一頭買いされています。神戸牛窯焼ステーキコース(８品)は、２種類サーロインとフィレ200gが味わえる¥29,700コース、¥23,500コース（サーロイン150g）、¥27,500コース (リブロース200g)から選べます。季節を彩る旬の食材と神戸牛サーロイン100gを手軽に楽しめるKIZASHI コース(¥19,800)もあります。

食事だけでなく、予算に応じたワインも200種類用意しており、KENZO ESTATEなど料理に合う入手困難なワインや、日本のウイスキーも取り揃えています。511でしか味わえない最高峰の神戸牛を豪華な空間で味わう最高の時間をお過ごしください。

住所:: 東京都港区赤坂4-3-28 ディアプラザ赤坂 B1F

アクセス:: 東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩4分
東京メトロ銀座線・丸の内線「赤坂見附」駅より徒歩4分

電話番号:: 03-6685-0511Please mention JAPAN RESTAURANT.net for making reservations

営業時間:: Mon-Sat: 5:50pm-10:30pm (LO 9pm)

休業日:: Sundays

ホームページ:: https://kobebeef511.jp/

クレジットカード対応: