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焼き鳥とワイン源

03-3475-6333

料理の種類

  • 和食
  • 焼き鳥

焼き鳥、自然派ワイン

エリア

  • 六本木

アクセス

六本木駅5番出口 徒歩5分。

目安金額

  • ¥9000~¥12000

シチュエーション

  • business
  • family
  • friends
  • couple
  • group
  • big group
  • 食べ放題
  • 個室あり
  • 禁煙席
  • 無料Wi-Fi
  • オンライン予約
  • 飲み放題・フリードリンク
  • 英語メニュー
  • 英語対応スタッフ
  • アレルギー対応食

コンセプト :

「焼き鳥とワイン源」は、焼き鳥と旬の食材を使った発酵料理を自然派ワインと共に楽しむことが出来るユニークな和食店です。焼き鳥は「高原比内地鶏」や名古屋コーチン「松風地どり」などの銘柄鶏・地鶏・鴨を厳選し、備長炭で丁寧に焼き上げ、素材本来の旨味を引き出しています。

キーポイント :

日本の伝統食文化である「焼き鳥」に、強い旨味や酸味など、個性豊かな味わいを持つ「発酵総菜」をアクセントとして、主役である焼き鳥を引き立て、ここでしか味わえない食体験が出来ます。

「源」は、焼き鳥によく合う自然派ワインを100種類と豊富に取り揃えています。世界各地からソムリエが厳選した自然派ワインは、日替わり10種類のグラス(¥1,000~)、ボトル(¥5,500~)で提供しています。和食に合う日本酒も数多く取り揃え、クラフトビール、ジャパニーズウイスキー、オリジナルカクテルなども用意しています。

お勧め料理 :

おきまり参コース (全14品: ¥9,900)は、逸品2品、発酵惣菜6種、焼き物8品、食事、甘味までを含む豪華なコースです。おきまり壱コース (全11品: ¥5,500)、おきまり弐コース (全15品: ¥7,700)もあります。焼き鳥とワインの橋渡しとなる発酵惣菜6種は、焼き鳥などの串物と合わせて、料理の合間に少量ずつお召し上がりください。焼き鳥(2本¥600)、四川風よだれ鶏(¥660)、鶏ラーメン(¥990)などのアラカルトメニューも提供しています。

白を基調とした落ち着いた和風モダンの店内には、目の前で料理人が焼き鳥を焼き上げる臨場感が溢れるカウンター席とテーブル席があります。4名までの個室、また10名まで利用できるテーブル席もあり、カジュアル、接待や会食、記念日など、様々なシーンに最適です。「源」でしか味わえない厳選地鶏焼き鳥と体に優しい発酵料理で、至福の時をお過ごしください。
住所:
東京都港区六本木3-8-7茂海ビル1F
アクセス:
六本木駅5番出口 徒歩5分。
電話番号:
03-3475-6333(Please mention JAPAN RESTAURANT.net for making reservations) ※mention
営業時間:
Mon-Sat: 6pm-11pm (LO 10pm); Sun & Hol: 5pm-10pm (LO 9pm)
休業日:
ホームページ:
http://izakaya-moto.jp/yakitori/

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