料理の種類
- 和食
- 懐石
エリア
- 三重
- その他の関西・近畿
アクセス
近鉄四日市駅からタクシーで17−18分 四日市東インターから3−４分
シチュエーション
- 個室あり
- 禁煙席
- 無料Wi-Fi
- 駐車場
- 英語対応スタッフ
コンセプト :
三重県は伊勢神宮や熊野三山など多くの寺社仏閣があり「神の国」と呼ばれています。三重は豊かな自然に育まれた食材の宝庫としても知られ、ブランド牛の松坂牛、伊勢湾で鮑、伊勢海老、牡蠣などの海の幸、コシヒカリの産地でもあります。「神々の宿る台所」の入口には紅白の神社幕がかけられ、一歩足を踏み入れると、そこは江戸時代にタイムスリップしたような空間が広がっています。ゆったりとくつろげる和の空間で、囲炉裏を囲んでのお食事も出来ます。日本古来の雰囲気の中に、薪を使って竃で炊き上げる白米の芳醇な香りが漂い、どこか昔懐かしさを感じます。着物の貸出を行っており、着物姿でお食事を楽しんだり、刀を挿した武士になりきって記念撮影したり、楽しい体験もできます。
キーポイント :
神々の宿る台所では、無添加・無農薬の材料を使い昔ながらの製法で作る自家製調味料と調理技法を使い、薪で炊き上げる竈ごはんを始め、刺身、焼き魚など魚料理や、すき焼きなどの和牛料理を堪能できます。日本一と称される、新潟魚沼産の十日町の魚沼産コシヒカリを米農家さんから直接仕入れ、薪で炊き上げる竈飯は都会では味わうことの出来ない逸品です。羽釜で炊き上げる白銀の米の美味しさを届けるために、自然と都会の狭間に店を構えています。旬の食材をふんだんに使った和食は、竃飯にもお酒にもよく合います。米農家が丁寧に仕込んだ市場に出回らない希少な日本酒は当店だけの取り扱いです。
お勧め料理 :
お勧めメニューは、竈飯 (¥700)、刺身 (¥700~)、刺身盛り合わせ (¥1,800~¥3,000)、豪快魚の煮付け(¥2,650)などです。地魚の炭火焼き(¥1,000〜)、鰹の藁焼き(1人前￥1,950〜)、四国阿波の国産・阿波牛のすき焼きコース(¥3,800, ¥4,800, ¥5,800)、海鮮コース (¥3,800, ¥4,800, ¥5,800) などのコースも充実しています。竈で炊いた羽釜飯の上に和牛と鰻を乗せた贅沢丼も人気です。ランチコース (¥3,800)も提供しています。*コース要予約
囲炉裏つきの半個室は２名から６名まで対応しています。ゆっくりとくつろぎながら、和食をお楽しみください。お伊勢参りや熊野古道の観光の後に、古き良き日本の空間で、絶品の竃飯を是非ご賞味あれ。
- 住所:
- 三重県四日市市山之一色町1084-7
- アクセス:
- 近鉄四日市駅からタクシーで17−18分 四日市東インターから3−４分
- 電話番号:
- 050-6872-7906English only(Please mention JAPAN RESTAURANT.net for making reservations)
- 営業時間:
- Lunch: Tue-Fri: 11:30am-2pm (LO 1:30pm); Sat, Sun & Hol: Lunch: 11:30am-3pm (LO 2:30pm); Dinner: 5:30pm-10pm (LO 9:30pm)
- 休業日:
- Mondays
- 座席数:
- 30 seats
- クレジットカード対応:
-
