コンセプト :

アートホテル大阪ベイタワーの20階に位置する「割烹 みなと」は、本格的で洗練された日本料理を求める美食家たちの憩いの場です。日本の割烹料理の豊かな伝統とフレンチの繊細さを融合させたこのレストランは、五感を楽しませ、日本の四季折々の恵みに敬意を払う食の旅をお届けします。Kappo MINATOの雰囲気も同様に魅惑的である。店内は洗練された木製カウンターと控えめな内装。窓の外には都会のスカイラインが広がり、静寂と壮大な雰囲気の中で食事を楽しむことができる。割烹みなとでは、料理と同様にサービスも格別だ。気配り上手で知識豊富なスタッフが、食の旅をご案内します。